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रोटी हर चीज का प्रमुख नहीं है: यदि आप आटा छोड़ देंगे तो क्या होगा

हाल ही में, कई लोग ब्रेड और अन्य आटा उत्पादों के खतरों के बारे में बात कर रहे हैं। हालांकि, इसका मतलब यह नहीं है कि आपको बेकिंग को पूरी तरह से त्यागने की आवश्यकता है। दूसरी ओर, राई, जई का आटा या चोकर से बने पूरे अनाज और काली रोटी बहुत उपयोगी हैं। लेकिन सफेद वास्तव में शरीर पर सबसे अच्छा प्रभाव नहीं पड़ता है। अन्य बातों के अलावा, यह इस तथ्य से समझाया गया है कि पिछली शताब्दी में आटे की गुणवत्ता जिसमें से पका हुआ है, काफी कम हो गया है। इस उत्पाद से बचने से न केवल आपके बटुए को, बल्कि आपके स्वास्थ्य को भी फायदा हो सकता है। यदि आप अपने आहार से सफेद ब्रेड को खत्म करने का निर्णय लेते हैं तो यह आपके शरीर के साथ होता है।

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आपका वजन कम होगा

सफेद ब्रेड एक उच्च कैलोरी उत्पाद माना जाता है। इसका ऊर्जा मूल्य 200 से 300 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम तक भिन्न होता है। इनमें से, फाइबर लगभग 2 ग्राम है, और बाकी आपकी जांघों, पक्षों और पेट पर वसा के ध्यान देने योग्य सिलवटों के रूप में जमा होता है। इसके अलावा, ब्रेड में काफी उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है - चॉकलेट बार की तुलना में बहुत अधिक। अर्थात्, इस उत्पाद का उपभोग करने के कुछ समय बाद, आप फिर से भूख महसूस करेंगे।

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फोटो: istockphoto.com

यह ज्ञात है कि 70% से अधिक लोगों ने पहले दो हफ्तों में सफेद ब्रेड का वजन कम कर दिया। यदि आप अपना वजन कम करना चाहते हैं, तो यह आटा उत्पादों को छोड़ने का समय है।

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त्वचा पर चकत्ते गायब हो जाएंगे

हमारी त्वचा की स्थिति काफी हद तक निर्भर करती है। आहार से, और अनुचित चकत्ते सिर्फ अनुचित पोषण के कारण दिखाई दे सकते हैं। मुँहासे और ब्लैकहेड्स अक्सर गेहूं की लस के लिए शरीर की प्रतिक्रिया होती है, जो सफेद ब्रेड में पाई जाती है। यह शरीर से उत्सर्जित नहीं होता है, लेकिन आंतों की दीवारों पर रहता है।
चकत्ते मुख्य रूप से चेहरे पर बनते हैं, इसलिए आपको तुरंत ब्यूटीशियन के पास नहीं जाना चाहिए, पहले अपने पोषण योजना की समीक्षा करें। सफेद ब्रेड और आटे के उत्पादों को त्यागने के बाद, चेहरे की त्वचा स्पष्ट रूप से स्पष्ट हो जाएगी।

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पाचन में सुधार होगा

पाचन तंत्र के साथ समस्याएं लस की अधिकता से उत्पन्न हो सकती हैं, जो आंतों में कोशिकाओं की अखंडता को बाधित करती हैं, और आहार फाइबर की कमी - हमारे शरीर के लिए एक विशेष रूप से महत्वपूर्ण तत्व है। साबुत अनाज की ब्रेड में पर्याप्त मात्रा में फाइबर होता है, जबकि यह घटक प्रीमियम आटे से बने उत्पादों में व्यावहारिक रूप से अनुपस्थित है। और फाइबर की दैनिक मात्रा पूरे अनाज की ब्रेड के 5-6 स्लाइस से प्राप्त की जा सकती है।

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ऊर्जा दिखाई देगी

सफेद ब्रेड देने और आहार में अधिक फल और सब्जियां शामिल करने से आपको ऊर्जा का उछाल महसूस होगा। आहार में विभिन्न अनाज जोड़ने के लिए भी उपयोगी होगा, दलिया या एक प्रकार का अनाज हो - वे मदद करेंगे इसके अलावा, इस तरह के बदलावों का मस्तिष्क के काम पर सकारात्मक प्रभाव पड़ेगा। मेमोरी में सुधार होगा, और काम पर ध्यान केंद्रित करना बहुत आसान होगा।

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लत से छुटकारा पाएं

आप न केवल मिठाई और हानिकारकता पर, बल्कि सफेद रोटी पर भी आदी हो सकते हैं। तब भारी मात्रा में चीनी मिलती है, जिससे हार्मोन इंसुलिन प्राप्त होता है। यदि आप रोटी का एक टुकड़ा खा लेते हैं, तो थोड़ी देर के बाद आप एक और चाहते हैं एन। और आगे। और यदि आपको आटे की एक और सेवा नहीं मिलती है, तो आप सुस्त और समय से पहले भूख महसूस करने लगेंगे।

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युवाओं को लम्बा खींचना

यदि आप ध्यान से रोटी की संरचना का अध्ययन करते हैं, तो आप कर सकते हैं देखें कि यह उत्पाद व्यावहारिक रूप से पोषक तत्वों से रहित है। ऐसे आटे के उत्पादों का सेवन करना जिनमें विटामिन नहीं होते हैं, हमारा शरीर ताजा और युवा नहीं रह सकता है। इसलिए, रोटी के प्रेमी, एक नियम के रूप में, अपने साथियों की तुलना में पुराने दिखते हैं, जिन्होंने एक समय में इस उत्पाद को छोड़ दिया था।

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