फैट डायरी: सर्व-समावेशी चुनौती। तुर्की की यात्रा करें और वजन हासिल न करें

चैम्पियनशिप के ढांचे के भीतर मेरा वजन कम होना। जीवन शैली पहले से ही 1.5 महीने के लिए, और इस समय के दौरान मैंने बहुत कुछ समझा। और शब्दांकन में सटीक होने के लिए, मैंने लोकप्रिय क्लिच को महसूस किया जो अपनी त्वचा पर एक वजनदार व्यक्ति के साथ होता है। यह पोस्ट केवल भोजन के बारे में बात करेगी। ओह, आप इस बारे में घंटों बात कर सकते हैं। और इसका स्वाद इतना अच्छा है कि आप मदहोश हो जाएंगे। अपने नए जीवन के पहले दिनों में, मैंने एक बार फिर इस वाक्यांश का अर्थ ताज़ा किया। ड्रोलिंग अक्सर, कार्टून पात्रों की तरह, जहां एक दूसरे को खाने की कोशिश कर रहा है। हालांकि, तब स्थिति बदल गई। धीरे-धीरे और धीरे-धीरे।

फैट डायरी: सर्व-समावेशी चुनौती। तुर्की की यात्रा करें और वजन हासिल न करें

मोटा आदमी की डायरी। रिकॉर्ड नंबर 2: क्या मेरे पास गर्मियों से वजन कम करने का समय होगा?

मैंने सही खाना और खेल खेलना शुरू किया। लेकिन क्या यह समय का पीछा करने के लायक है?

आप क्या खा रहे हैं! अपने आहार का विश्लेषण करें

मेरा ट्रेनर-पोषण विशेषज्ञ एंड्री सेमेशोव , सीधे सवाल के जवाब में: क्या खाएं और क्या पिएं ?, इसका भी सीधा जवाब दिया: कृत्रिम रूप से खुद को हर चीज से वंचित न करें? यहाँ एक महान साथी था जो सप्ताह में एक दो बार आयरिश बार में दोस्तों के साथ बीयर पीना पसंद करता है। इसलिए उसने महसूस किया कि उसे खुद को थोड़ा सा उठाने की जरूरत है। तो अगर आप उसे समझाते हैं कि सब कुछ, बारू खान, तो वह कब तक इतना उबाऊ और उदास रहेगा? और हमारा काम इसे मजेदार बनाना है। भले ही थोड़ी भूख लगे।

आश्वस्त करता है। लेकिन निष्पक्षता में, मैं ध्यान देता हूं कि इससे पहले उन्होंने दृढ़ता से न्यूनतम कार्य की सिफारिश की थी - शुरू में संकेतित कैलोरी सामग्री में फिट होने के लिए। और उपकेंद्रों को निर्दिष्ट स्तर पर वसा रखना है। यही है, आपको वांछित कैलोरी सीमा और वास्तविक एक के बीच अंतर को समझने के लिए अपने वर्तमान पोषण का विश्लेषण करके शुरू करने की आवश्यकता है। यह मैंने एक विशेष एप्लिकेशन की मदद से किया है जो कैलोरी, वसा, कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन की गिनती करता है और बहुत सारी उपयोगी जानकारी देता है। मैंने अपने फोन पर FatSecret डाउनलोड किया, लेकिन MyFitnessPal , रंटैस्टिक बैलेंस और अन्य करेंगे। ऐसे अनुप्रयोगों में, आपको केवल उस उत्पाद के नाम पर ड्राइव करने की आवश्यकता होती है जिसका आप उपभोग करते हैं और उसका वजन। सबसे अधिक संभावना है, यह उत्पाद पहले से ही लोकप्रिय ब्रांडों के विशिष्ट रूपों तक की व्यवस्था में है। कैलोरी सामग्री और अन्य संकेतकों की गणना स्वचालित रूप से की जाएगी। आवेदन में दिन को नाश्ते, दोपहर के भोजन, रात के खाने, नाश्ते में विभाजित किया गया है। साप्ताहिक रिपोर्ट एक स्पर्श में उत्पन्न होती है। Insanely सुविधाजनक।

नमूना रिपोर्ट।

मैं अपनी पोषण रिपोर्ट का विश्लेषण कैसे करूँ? कैलोरी को गिनना सीखना

यह रिपोर्ट अप्रैल में उत्पन्न हुई थी, जब मैंने पहली बार कार्यक्रम में भाग लेना शुरू किया था। बेशक, मैंने खुद के लिए पहले से तय कर लिया कि फास्ट फूड, तली हुई चीजें, जिन्हें मैं हानिकारक मानता हूं। मुझे मजबूर नहीं किया गया था, लेकिन मैं वास्तव में भोजन की खपत की एक नई संस्कृति की खेती करना चाहता था। पहली रिपोर्ट के बाद, आहार विशेषज्ञ ट्रेनर ने निष्कर्ष निकाला:

दिमित्री का औसत दैनिक कैलोरी सेवन 2300-2400 किलो कैलोरी की सीमा में था। ऐसा लगता है कि वह काफी सटीक रूप से अपने कैलोरी मानदंड की परिभाषा में आ गया है। यदि आप इसे केवल सूत्र द्वारा अनुमान लगाते हैं, तो इसकी बेसल चयापचय दर 1800-1900 किलो कैलोरी के स्तर पर निर्धारित की जाती है। आगे का सुझावगुणांक का उपयोग करना आवश्यक है - 1.2 शारीरिक गतिविधि के न्यूनतम स्तर के साथ, 1.4 - यदि दिन के दौरान एक निश्चित स्तर की गति बनाए रखना और सप्ताह में दो या तीन बार जिम जाना संभव है।

हमारे मामले में, यह कांटा 2265 है। -2642 किलो कैलोरी। दिमित्री, जैसा कि हम याद करते हैं, वजन कम करने की समस्या को सफलतापूर्वक हल करता है, अपने आहार को 2300-2400 किलो कैलोरी तक सीमित करता है। और जब प्रक्रिया आत्मविश्वास से आगे बढ़ रही है, तो मैं आपको किसी भी तरह से कैलोरी में कटौती के मार्ग का पालन करने की सलाह नहीं दूंगा। यह प्रत्येक चरण में सबसे अधिक निचोड़ने के लिए समझ में आता है। '

फैट डायरी: सर्व-समावेशी चुनौती। तुर्की की यात्रा करें और वजन हासिल न करें

फोटो: वेलेरिया बारिनोवा, चैम्पियनशिप

यह 2300-2400 किलो कैलोरी प्रति दिन की संख्या थी जो भोजन की खपत में मेरे लिए एक दिशानिर्देश बन गई। सबसे महत्वपूर्ण बात, मुझे एहसास हुआ कि मैं एक चॉकलेट बार या कुछ बियर खरीद सकता हूं। परंतु! यदि आपको याद है कि एक लोकप्रिय चॉकलेट उत्पाद के 100 ग्राम में 500 किलो कैलोरी हैं, तो मैं उन्हें इतनी सोच-समझकर (और बहुत कुशलता से नहीं) बहाना चाहूंगा।

तब से, मेरा भोजन अस्थायी रूप से संख्याओं में बदल गया है। गणित बोझ नहीं था। जल्द ही, मैंने अपने लिए ऐसे उत्पादों का एक सेट चुना जो मुझे पसंद हैं, हानिरहितता के प्रमुख संकेतकों के लिए उपयुक्त हैं और तैयार करना आसान है। यदि हम साइड डिश के बारे में बात कर रहे हैं, तो ये एक प्रकार का अनाज, चावल और कई प्रकार के अनाज हैं। कभी-कभी उबले हुए आलू या पास्ता। जब मुख्य व्यंजनों की बात आती है, तो उबला हुआ चिकन या टर्की को प्राथमिकता दी जाती है, चिकन कटलेट के लिए थोड़ा कम अक्सर। बिना ड्रेसिंग के कटा हुआ सब्जी सलाद एक पसंदीदा डिनर बन गया है। मैंने ईमानदारी से और बहुत खुशी के साथ लाल मिर्च, खीरे, चेरी टमाटर खाया। सब कुछ बहुत अच्छा था, लेकिन फिर छुट्टी हो गई।

खुद को न केवल सूरज से बचाएं, बल्कि भोजन और पेय में प्रलोभनों से भी

नहीं, मैं दोपहर तक समुद्र तट पर या बिस्तर पर नहीं पड़ा। ... साल में दो बार मैं अपनी मुख्य नौकरी से अनुपस्थिति की छुट्टी लेता हूं ताकि मैं स्पोर्ट्स वेव फुटबॉल फेस्टिवल में काम कर सकूं। आप सही ढंग से समझ गए - हर कोई छुट्टी पर है, और मैं सुबह से देर रात तक काम करता हूं, कभी-कभी बिना खाए। और यह पहली समस्या है - आहार टूट गया है। अभी कोई नाश्ता और दोपहर का भोजन नहीं है, नहीं है, मैं नाश्ते के लिए नहीं जाऊंगा, मैं बेहतर नींद ले रहा हूं और 0:00 के बाद भी मैं खाना खा सकता हूं? महान, मैं रेस्तरां जा रहा हूं। दूसरी समस्या यह है कि मैंने ऐप में कैलोरी गिनना बंद कर दिया है। खाने के द्रव्यमान की गणना के लिए समय बिताना बहुत आलसी था। तीसरी समस्या भोजन के प्रलोभन और अधिकता है। यदि आप अल्ट्रा ऑल-इनक्लूसिव होटल में गए हैं, तो आप जानते हैं कि मेरा क्या मतलब है। ऐसे होटलों में, आप दिन में कम से कम 24 घंटे खा सकते हैं, और हमेशा ऐसे व्यंजन होते हैं जिन्हें आप सिर्फ मदद नहीं कर सकते, लेकिन कोशिश करते हैं। आप खुद नहीं नोटिस करते हैं कि आप अधिक बार तीन बार बुफे में कैसे जाते हैं। चौथी समस्या तीसरी से उपजी है - शराब। यह घड़ी के आसपास भी उपलब्ध है। कार्यक्रम की शुरुआत में, मैंने अपने लिए फैसला किया कि मैं बीयर का सेवन कम से कम करूंगा, लेकिन खेल की घटनाओं और अच्छी कंपनी में इसे नजरअंदाज करना असंभव है।

समुद्र में जाना और पागल ताल पर काम करना भोजन को प्रभावित करता है। लेकिन, निष्पक्षता में, मैंने खुद को और ऊपर के सभी को जिम्मेदारी समझीसमस्याएं चरम सीमा तक नहीं गईं। हालांकि, वह थक कर घर लौट आया। भोजन को फिर से व्यवस्थित करना पड़ा, और घर का बना चावल और चिकन अब स्वीकार नहीं किया गया। मैं एकरसता में वापस नहीं जाना चाहता था।

फैट डायरी: सर्व-समावेशी चुनौती। तुर्की की यात्रा करें और वजन हासिल न करें

Photo: Valeria Barinova, चैम्पियनशिप

और भी अधिक मैं मीटर उठाकर और तराजू पर लेने की संभावना से भयभीत था। केवल स्मार्ट घड़ी ने मुझे शांत किया। उन्होंने हर दिन 15,000 से अधिक चरणों को गिना, जिसने स्वीकार्य शारीरिक गतिविधि का संकेत दिया। नतीजतन, तराजू ने वजन में कोई बदलाव नहीं दिखाया - 94.2 किलोग्राम । यात्रा से पहले मेरा वजन कितना था। लेकिन कमर ने 1 सेमी जोड़ा। मैं वास्तव में गणितीय त्रुटि में विश्वास करना चाहता था, लेकिन भारीपन और थकान की भावना ने इसके विपरीत बात की। प्रतिगमन के लिए धन्यवाद।

यात्रा से पहले, हम कोच के साथ सहमत थे कि मैं उसे होटल में जिम की एक तस्वीर भेजूंगा, और वह मेरे लिए एक कार्यक्रम तैयार करेगा। मैं यह भी नहीं जानता कि जिम कहाँ स्थित था। अपनी यात्रा से पहले, मैंने अपने जॉगिंग के जूते और बहुत सारी सफ़ेद टी-शर्ट को सुबह 7 बजे समुद्र के किनारे चलाने और हर कसरत के बाद बदलने के लिए पैक किया। नतीजतन, सुबह 7 बजे मैं सिर्फ कवर के नीचे गहरी रेंगना चाहता था और घड़ी को नहीं देखता था।

अपनी यात्रा के बाद, मैंने खुद को दर्पण में देखा और महसूस किया कि जो मैंने हासिल किया है उसे मैं खो नहीं सकता। हॉल, घूमना बहुत अच्छा है, लेकिन फिर से मुझे खानपान में मदद की जरूरत है। मैंने क्या कदम उठाए, मैं क्या परीक्षण में विफल रहा, और मुझे भोजन के लिए अपना विकल्प कैसे मिला, मैं आपको फैट मैन की डायरी की नई प्रविष्टि में विस्तार से बताऊंगा। और अब, मुझे माफ करना, पिज्जा खुद नहीं खाएगा ... यह एक दया है कि मैं या तो नहीं खाऊंगा।

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