ये बैक्टीरिया अच्छे हैं [Probiotics, Good bacterias]

प्रोबायोटिक्स और प्रीबायोटिक्स: हमारे शरीर के लिए कौन से बैक्टीरिया अच्छे हैं

पोषण विशेषज्ञ आंतों को दूसरा मस्तिष्क कहते हैं, हालांकि यह घनी आबादी वाले महानगर जैसा है। यह लगभग 100 बिलियन बैक्टीरिया का घर है। उनमें से अधिकांश खराब अध्ययन किए जाते हैं, उनमें से कुछ केवल शरीर को नुकसान पहुंचाते हैं, लेकिन कम से कम एक बहुत महत्वपूर्ण प्रकार है जो पूरे जीव के काम को प्रभावित करता है। ये प्रोबायोटिक्स हैं।

प्रोबायोटिक्स और प्रीबायोटिक्स: हमारे शरीर के लिए कौन से बैक्टीरिया अच्छे हैं

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प्रो और प्रीबायोटिक्स क्या हैं और शरीर को उनकी आवश्यकता क्यों है?

प्रोबायोटिक्स लाभकारी बैक्टीरिया होते हैं जो आंतों में रहते हैं और इसमें सामान्य माइक्रोफ्लोरा बनाए रखते हैं। इसका क्या मतलब है? वे भोजन को पचाने और रोगजनक - हानिकारक - बैक्टीरिया से लड़ने में मदद करते हैं। जिसमें हेलिकोबैक्टर पाइलोरी शामिल है, जो गैस्ट्रिक अल्सर और गैस्ट्राइटिस का कारण बनता है।

जर्मन माइक्रोबायोलॉजिस्ट जूलिया एंडर्स द्वारा किया गया एक अध्ययन बताता है कि आंतों के विली के लिए प्रोबायोटिक्स कैसे देखभाल करते हैं, उन्हें बाम की तरह फैटी एसिड के साथ मॉइस्चराइज करें। ... प्रतिरक्षा कोशिकाओं के साथ सद्भाव में काम करके, बैक्टीरिया शरीर को महत्वपूर्ण संकेत भेजते हैं: कितना सुरक्षात्मक सब्सट्रेट - डिफेंसिंस - जारी करने की आवश्यकता है, विभिन्न रोगाणुओं पर प्रतिक्रिया कैसे करें, आदि। वे ब्लोटिंग, शूल को भी समाप्त करते हैं और विटामिन के अवशोषण को सकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं। सूक्ष्मजीवों के इस समूह में शामिल हैं, उदाहरण के लिए, बिफीडोबैक्टीरिया और लैक्टोबैसिली।

प्रोबायोटिक्स और प्रीबायोटिक्स: हमारे शरीर के लिए कौन से बैक्टीरिया अच्छे हैं

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न्यूट्रिशनिस्ट और बायोकेमिस्ट स्वेतलाना अल्लियारोवा ने अपने इंस्टाग्राम पर बताया कि आंतों के काम का पूरे मानव शरीर पर प्रत्यक्ष और अप्रत्यक्ष प्रभाव पड़ता है। यहां तक ​​कि जब हम इसके बारे में पता नहीं कर रहे हैं।

स्वेतलाना: आंत शरीर की सबसे बड़ी चाल है, जो किसी का ध्यान नहीं रहना, पूर्ण दृश्य में होना। वास्तव में, वह शरीर की अधिकांश गतिविधियों के लिए जिम्मेदार है, यहां तक ​​कि विटामिन के अवशोषण के लिए भी। आइए एक दृश्य चित्रण के रूप में बी विटामिन की स्थिति पर एक नज़र डालें। ये विटामिन पोषक तत्वों का सबसे प्रमुख उदाहरण है, जिसका अवशोषण बैक्टीरिया की गतिविधि पर निर्भर करता है, जिसे शरीर को अस्थि मज्जा में लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन, जिगर में डिटॉक्सिफिकेशन प्रक्रिया के लिए आवश्यक रासायनिक प्रतिक्रियाओं और तंत्रिका कोशिकाओं के भीतर न्यूरोट्रांसमीटर के स्राव जैसे कार्यों को करने की आवश्यकता होती है। ... आंतों में स्वस्थ माइक्रोफ्लोरा की अनुपस्थिति में, शरीर आवश्यक बी विटामिन को कुशलतापूर्वक आत्मसात करने में असमर्थ है, जो महत्वपूर्ण कार्यों के प्रदर्शन में हस्तक्षेप करता है।

</div> <। div> <h2> शरद ऋतु एविटामिनोसिस। आपके शरीर में किन विटामिनों की कमी है? </H2> <h3> जीवन हैक जो आपको मौसमी संकेतों और कमजोरी से छुटकारा दिलाएगा। </h3> </div> <p> प्रोबायोटिक्स प्रोबायोटिक्स के विकास और प्रजनन के लिए एक आरामदायक वातावरण बनाते हैं। ये दोनों मदद किसी व्यक्ति के लिए महत्वपूर्ण हैं। वे की पर नजर रखते हैंshechnik बिना किसी रुकावट के काम करता है। यदि आप दोपहर के भोजन से पहले अपने हाथों को अच्छी तरह से नहीं धोते हैं और शरीर में किसी प्रकार के संक्रमण का रोगज़नक़ मिला है, तो पूर्व और प्रोबायोटिक्स तुरंत इससे लड़ेंगे। </p> <h4> लाभकारी बैक्टीरिया की तलाश कहाँ करें? </H4> <> प्रोबायोटिक्स में निहित हैं? विशेष दवाओं, साथ ही कुछ उत्पादों में। सबसे पहले, किण्वित दूध: </p> <ul> <li> दही वाला दूध; </li> <li> दही; </li> <li> नरम चीज़ (मोज़ेरेला, फ़ेटा, सलुगुनी, आदि); </li> <li> दही; </li> <li> केफिर, आदि </li> </ul> <div class = " content-photo> प्रोबायोटिक्स और प्रीबायोटिक्स: हमारे शरीर के लिए कौन से बैक्टीरिया अच्छे हैं

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बैक्टीरिया के लिए धन्यवाद, वे एक विशिष्ट स्वाद प्राप्त करते हैं। सूक्ष्मजीव भोजन में पोषक तत्वों को संसाधित करते हैं और एसिड छोड़ते हैं, जो शेल्फ जीवन का विस्तार करता है। इस प्रक्रिया को किण्वन कहा जाता है। स्टार्टर और सोया-आधारित व्यंजनों में भी यही बात होती है:

  • सौकर्रट (गोभी, खीरे, आदि) में;
  • घर का बना क्वास;
  • हरा जैतून;
  • सोया सॉस;
  • kombuche (kombuche)।
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यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि गर्मी उपचार प्रोबायोटिक्स को नष्ट कर देता है, इसलिए दही केक, उदाहरण के लिए, उन्हें शामिल न करें, हालांकि वे पनीर से बने होते हैं।

प्रीबायोटिक्स भी पाए जाते हैं। डेयरी उत्पादों में। और अनाज, फलियां (कोको सहित), मक्का, केले, सेब, शतावरी, समुद्री शैवाल, लहसुन और प्याज भी।

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आहार में फाइबर की एक छोटी मात्रा को शामिल करना उतना ही महत्वपूर्ण है। ये ऐसे फाइबर होते हैं जो आंतों के एंजाइमों को उधार नहीं देते हैं और मुख्य रूप से माइक्रोफ्लोरा द्वारा संसाधित होते हैं। इनमें शामिल हैं, उदाहरण के लिए, सब्जियां - बैक्टीरिया उन्हें प्यार करते हैं। लेकिन फास्ट फूड, विभिन्न स्वाद बढ़ाने वाले, वसायुक्त, मसालेदार भोजन और तनाव मूल्यवान सूक्ष्मजीवों की वृद्धि को दबा देते हैं।

प्रोबायोटिक्स की अधिकता के दुष्प्रभाव हैं

दवाओं की संरचना में प्रोबायोटिक्स और प्रोबायोटिक्स आमतौर पर गंभीर के लिए निर्धारित हैं। आंत में बैक्टीरिया का असंतुलन। उदाहरण के लिए, चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम, मुँहासे, संक्रामक दस्त के साथ एंटीबायोटिक लेने के बाद।

ऐसी दवाएं केवल डॉक्टर से परामर्श के बाद ही ली जा सकती हैं, अन्यथा आप रोगजनक और गैर-रोगजनक के अनुपात को बदलने का जोखिम उठाते हैं। रोगाणुओं।

आपको उन उत्पादों से विशेष रूप से सावधान रहने की आवश्यकता है जिनमें बैक्टीरिया का केवल एक तनाव होता है।

स्वेतलाना: एक प्रकार के प्रोबायोटिक का लंबे समय तक कब्जे से आपके सूक्ष्म जीवाणु को नुकसान हो सकता है। " अन्य उपभेदों को विकसित होने से रोकना। यह सिर्फ पूरी जगह लेगा, भविष्य में यह एलर्जी का कारण भी बन सकता है। आदर्श रूप से, कई प्रजातियों को आंत में रहना चाहिए और किसी को भी प्रबल नहीं होना चाहिए!

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इसके अलावा, यह नाटकीय रूप से और आधार नहीं हैसभी प्रकार के प्रोबायोटिक्स को शामिल करने के लिए अपने आहार को बदलें: इससे ब्लोटिंग और अन्य पाचन अपसेट हो सकते हैं। प्रत्येक आंत अलग है और कुछ खाद्य पदार्थों के लिए उपयुक्त नहीं हो सकती है। शरीर को सुनना महत्वपूर्ण है और यह नहीं भूलना चाहिए कि आहार संतुलित होना चाहिए।

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