Current Affairs 9th September 2020 | Daily Current Affairs | RPSC/RAS 2020/2021 | Suresh Purohit

इतना स्वादिष्ट: रूस में विदेशी क्या खाते हैं?

दूसरे देश में आने के बाद, हम यथासंभव अधिक से अधिक स्थानीय व्यंजन आज़माने की कोशिश करते हैं। यह आपको दूसरी भूमि के वातावरण में विसर्जित करने की अनुमति देता है। आज, रूस में एक अनूठी स्थिति है - 2018 विश्व कप के मेहमानों के पास 32 देशों के राष्ट्रीय व्यंजनों का स्वाद लेने का अवसर है। इस बीच, फुटबॉल प्रशंसक व्यंजनों का आदान-प्रदान कर रहे हैं, हमने विदेशी प्रशंसकों के अनुसार शीर्ष 8 सर्वश्रेष्ठ रूसी व्यंजन, संकलित किए हैं।

पेनकेक्स

विदेशी लोगों के लिए और अधिक प्रसिद्ध झीलों के साथ। उन्हें पेनकेक्स। लेकिन जब पेनकेक्स शहद, जामुन या मीठे सिरप के साथ खाया जाता है, तो पेनकेक्स न केवल मीठे हो सकते हैं, बल्कि जड़ी-बूटियों, नमकीन मछली, कैवियार या पनीर के साथ भी हो सकते हैं। हमारे देश के अतिथियों ने इस तरह की प्रस्तुति की सराहना की।

डंपलिंग्स

फैंस इस डिश को बड़े मजे से एन्जॉय करते हैं और यहां तक ​​कि इन्हें खुद भी गढ़ने की कोशिश करते हैं। विभिन्न प्रकार के पकौड़ी या पकौड़ी की कोशिश करने के अवसर के रूप में अब डंपलिंग रेस्तरां में विशेष रूप से लोकप्रिय हैं।

बीफ स्ट्रोगानॉफ़

रेस्तरां में शीर्ष क्रम में एक और पकवान। गोमांस और गर्म खट्टा क्रीम सॉस की सादगी और नाजुक संयोजन के कारण बीफ़ स्ट्रैगनॉफ़ विदेशियों के बहुत शौकीन हैं।

डोनट्स

न्यूकमर्स डोनट्स को रूसी डोनट्स कहते हैं, लेकिन यह पूरी तरह से सच नहीं है। डोनट के लिए पोलिश शब्द का अर्थ अक्सर बीच में एक छेद के साथ एक मीठी पेस्ट्री होता है, जिसका अर्थ है जाम, मुरब्बा या जाम के रूप में भरना। भरने को डोनट में नहीं डाला जाता है, आमतौर पर उत्पाद को केवल शीर्ष पर पाउडर चीनी के साथ छिड़का जाता है।

बोर्श

विदेश में हॉट मोटी सूप कभी लोकप्रिय नहीं हुई। अन्य देशों में, हल्के सब्जी शोरबा या शुद्ध सूप अधिक बार तैयार किए जाते हैं। पर्यटकों को इस व्यंजन को इसके समृद्ध लाल रंग और विभिन्न प्रकार के अवयवों से जीत लिया गया।

Ukha

2018 विश्व कप में खाद्य ट्रकों में उख बहुत लोकप्रिय है। इसकी कई किस्मों में से, फुटबॉल प्रशंसक इस व्यंजन को क्रीम सूप और ब्रेड के साथ क्रीम सूप के रूप में खाना पसंद करते हैं।

हर्बल चाय

जामुन के अलावा जड़ी बूटियों से निर्मित देशी रूसी वन चाय के बारे में विदेशी लोग अच्छी तरह से जानते हैं। करी और स्ट्रॉबेरी के पत्तों पर आधारित इवान चाय और पेय विशेष रूप से लोकप्रिय हैं।

स्नैक्स

तोरी कैवियार, पनीर के साथ टमाटर, अचार, बीट्स और हेरिंग, आश्चर्यजनक रूप से, वास्तव में विश्व कप के मेहमानों को भी पसंद आया। लेकिन वे जेली मांस की सराहना नहीं करते थे, क्योंकि वे ईमानदारी से यह नहीं समझते हैं कि वे जेली को क्यों नहीं बनाते हैं और उपयोग नहीं करते हैंइसे पकाने के लिए मांस का प्रयोग करें।

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पिछला पद उन्हें इसकी उम्मीद नहीं थी। रूस के बारे में विदेशी प्रशंसक क्या कहते हैं?
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